Estirpe Early Harvest (Limited) - New Season 2022/23

Estirpe Early Harvest (Limited) - New Season 2022/23

It’s finally that time of the year again!

The time our farmers in Andalusia harvest the first olives of the season. The time when the olives are still green yet ripe enough to produce top-quality EVOO.

If you’re part of our community then you already know how important this first harvest is.

This oil is premium unfiltered Extra Virgin Olive Oil, which means, it is less processed. This preserves some natural juices from the olive, which enhance its flavour, as well as its antioxidant and polyphenol contents.

Early harvest EVOO has a very intense yet subtle flavour. It’s by far stronger, richer and tastier than any other olive oil. But at the same time not too overpowering. Early harvest EVOO retains all the subtleties lost in normal EVOO such as the slightly peppery notes and fruity almost sweet aftertaste.

The olives we use to make this early harvest EVOO are normally only sold as table olives, not because these olives can’t produce oil but because the yield of these early harvest olives is very low. It takes almost 10 kilos of olives to produce 1 litre of Olive Oil.

For this reason, farmers do not usually make Early Harvest EVOO with this type of olive. It is not profitable for them. They wait until the olive is very ripe, so they can produce double the amount of olive oil with the same amount of olives.

Don’t forget to keep this EVOO protected from light and heat so it stays as fresh as the first day you bought it.

Features

The oil has a beautiful green hue and thick consistency.

The flavour is rich, silk and slightly peppery. A unique and intense flavour that’s not too overpowering.

Its acidity is less than 0.2. For some context, the ‘legal’ requirement for oil to be classified as extra virgin is that it has to be under 0.8 and the industry standard for high-quality EVOOs is 0.25.

High in polyphenols (over 500mg per KG) and oleic acid content. See the lab report screenshot below.

Oleic acid and polyphenols greatly contribute to a healthier lifestyle. With benefits such as improved cardiovascular health, preventing heart disease and reducing cholesterol. There are many studies supporting this in PubMed and other medical journal aggregators.

Reserve your EVOO now and get it freshly made in mid-November! Or risk it and wait until tomorrow, you never know there might just be some left :)

Packaging:

Variant

€214,95

(€14,33/l)

Por qué Comprar Estirpe Cosecha Temprana de la Nueva Cosecha 2024/25

Estirpe Cosecha Temprana es el Auténtico “ORO VERDE” de la Nueva Campaña 2024/2025. ¡No Te Quedes Sin Él!

El Aceite de Oliva Virgen Extra Estirpe sin Filtrar Cosecha Temprana es el AOVE más codiciado de la Temporada!

Su nombre «Oro Verde» viene de su color verdoso. Se obtiene de una aceituna que aún está verde porque se recogen muy al principio de temporada, con las que Migue, nuestro agricultor de 4 generaciones de olivareros, ha decidido elaborar este Aceite de Oliva Cosecha Temprana de sabor y color muy intenso, solo para verdaderos amantes del Aceite de Oliva más puro, un Virgen Extra Premium.

Es un Aceite Virgen Extra de Cosecha Temprana Sin Filtrar, mezcla de las mejores aceitunas verdes de las variedades Hojiblanca Picual y Arbequina. Este AOVE de máxima calidad, debes mantenerlo protegido en todo momento de la luz y el calor para que conserve todas sus propiedades como el primer día.

Los olivos centenarios del Olivar de San Miguel, nos vuelven a sorprender con un Aceite de Oliva cosecha temprana único, muy intenso, exquisito y delicioso, con matices característicos de los Aceites de Oliva Virgen de antaño, los que tomaban nuestros abuelos y sus antepasados. Mira las valoraciones.

Es sin duda, nuestro AOVE más codiciado.

Características

✅ Recién hecho, directamente de salir exprimido a tu casa en apenas unas horas

✅ Extracción en frío y solo mediante procesos mecánicos.

✅ Garantía de calidad. Acidez inferior a 0,2. Calificado como Aceite de Oliva Virgen Extra.

✅ Mayor concentración de polifenoles de todo el año.

✅ Aceite directo de los agricultores de la comarca de Puente Genil, Córdoba.

✅ Elaborado con aceituna recogida a mano del vuelo del olivo exclusivamente y molturada en menos de 24 horas.

✅ Con garantía de devolución. "si no te gusta nos lo devuelves".

✅ Envío gratuito a Península y Baleares, y envío a casi toda Europa.

¿Cómo es la experiencia de un AOVE recién hecho?

Mira algunas de las valoraciones de los que ya han probado un AOVE recién hecho:

“Como una obra de arte que te gustaría ver cada dia colgando en el comedor" - Sebatiá Huguet

“Sensacional, con todo el sabor, todo el olor y todo el color de un aceite recién cosechado, una maravilla.” - Belén G.

“En dos palabras Im-Presionante. Zumo de aceitunas recién exprimido.” - Domingo Murillo

Hazte ahora con este excelente AOVE sin filtrar y disfruta de todo el sabor y propiedades beneficiosas únicas de un puro zumo de aceituna recién hecho!

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Additional Information

Type: Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos

Origin: España

Nutritional Information (per 100g): Grasas 100g, de las cuales Saturadas 13g. Hidratos de carbono (y azúcares) 0g. Proteínas 0g. Sal 0g.

Manufactured and Packaged by: Mi Oliva Gourmet Sur SL - NºR.S. 16.005415/CO

Address: C/. Ferroviarios 41, 14500, Puente Genial, Córdoba, España

Storage Conditions: Conservar en lugar fresco y seco y recomendable protegerlo de la luz directa del sol

Low-Cost and Fast Shipping Throughout Most of Europe

100% Money-Back Guarantee: If you don't like it, you can return it.

Un aove fantástico, de calidad increíble, de precio razonable, es un placer tener este producto de lujo en casa!

Gracias!

Sabor y olor sublimes

Este AOVE cosecha temprana de 2024 es extraordinario. De color verde y oro intenso, de olor super afrutado y con un sabor insuperable. Un auténtico elixir alimenticio muy saludable. Marida con todo, con tostadas de hogaza, con ensaladas diversas, para hacer salmorejo. Y una opinión sobre su precio: si se compara por ej. con el precio de un buen vino, que consumimos en una hora, pues es super asequible y diría que muy barato, pues un litro nos suele durar unos 15 días. Enfin, un magnífico producto para paladares que valoramos lo SUBLIME.

Ya no te preocuparás de mirar otros aceites

Después de ir probando diversos aceites de nivel he encontrado el que me ha permitido tener mas tiempo libre..(al no buscar otro)

Aceite extraordinario

Llevo varios años comprando este aceite, es extraordinario, seguiré comprándolo para mí y mi familia

Excelente

No había probado aceite tan exquisito como éste, dentro de mi experiencia tanto en compra como los que me regalan. Yo he comprado tres garrafas y cuando se vaya terminando volveré hacer otro pedido.