Arraigo Arbequino Single Varietal - Season 2021/22

Arraigo Arbequino Single Varietal - Season 2021/22

Here you can buy Arbequino Single Variety Extra Virgin Olive Oil, an intense and smooth oil at the same time. Its intensity is due to the fact that, being single varietal, the intensity of its nuances is concentrated and soft, since it is the EVOO that has the least spiciness of all the varieties. The production of this Oil is very limited, now I will explain why ;)

In the first place, it is an unfiltered Extra Virgin Olive Oil, that is to say, a short decantation process is carried out, which preserves some suspended particles from the olive’s own vulva, which enhances its flavour and qualities.

Its flavour is intense, typical of olive verasion, just when the olive changes color. In addition, this olive usually has a very low yield, around 16-18%, that is, it takes about 6 kilos of olives to produce just 1 liter of oil.

Characteristics

It is a very special Extra Virgin Olive Oil, with a light green colour and a unique and intense flavour. That green colour turns golden as the suspended particles of the unfiltered EVOO decant. So it is an Olive Oil that we recommend you keep protected from light and heat at all times, it is an EVOO that is as delicious as it is delicate

Its acidity is less than 0.2, which makes it, among other things, an extraordinary EVOO.

For all these reasons, Migue has decided to make this single varietal but very little, only 2000 litres, although they are a real delicacy!

Be sure to taste this Arbequino Extra Virgin Olive Oil, it is a unique experience.

Packaging:

Box with 4 x 2L bottles Box with 2 x 2L bottles Box with 4 x 500ml bottles

Variant

€99,95

(€12,49/l)

Por qué comprar este Aceite de Oliva Arbequino

Aquí puedes comprar Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino Monovarietal, un aceite intenso y suave a la vez.

Al ser monovarietal y estar recién hecho, la intensidad de sus matices se concentra, aunque resulta un sabor suave, ya que es el AOVE que menos pica de todas las variedades.

La producción de este Aceite es muy limitada, ahora te explicaré por qué ;)

En primer lugar, es un Aceite de Oliva Virgen Extra sin filtrar, es decir, se realiza un proceso de decantación corto, con lo que conserva algunas partículas en suspensión procedentes de la propia vulva de la aceituna, que potencia su sabor y cualidades.

Su sabor es intenso, propio de la aceituna en Envero, justo cuando la aceituna cambia de color. Además esta aceituna suele tener un rendimiento muy bajo, en torno al 16-18%, es decir, hacen falta unos 6 kilos de aceitunas para producir 1 sólo litro de Aceite.

Características

Es un Aceite de Oliva Virgen Extra muy especial, con un color verde claro y un sabor único e intenso. Ese color verde se va tornando dorado conforme las partículas en suspensión del AOVE sin filtrar van decantando.

Así pues, es un Aceite de Oliva que os recomendamos que lo mantengas protegido en todo momento de la luz y el calor: es un AOVE tan delicioso como delicado.

Su acidez es inferior a 0,2, lo que lo convierte, entre otras cosas, en un AOVE extraordinario.

Por todo ello, Migue ha decidido hacer este monovarietal pero muy poca cantidad, solo 115 unidades que son ¡un auténtico manjar!

No dejes de probar este Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino, es una experiencia única.

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Additional Information

Type: Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos

Origin: España

Nutritional Information (per 100g): Grasas 100g, de las cuales Saturadas 13g. Hidratos de carbono (y azúcares) 0g. Proteínas 0g. Sal 0g.

Manufactured and Packaged by: Mi Oliva Gourmet Sur SL - NºR.S. 16.005415/CO

Address: C/. Ferroviarios 41, 14500, Puente Genial, Córdoba, España

Storage Conditions: Conservar en lugar fresco y seco y recomendable protegerlo de la luz directa del sol

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